sábado, 27 de outubro de 2012

As Redes Colaborativas de Produção Local vão ser apresentadas na próxima segunda-feira, dia 29, no Programa Praça da Alegria, na RTP1.



Estas redes estão a ser divulgadas e dinamizadas pela ANIMAR - Associação Portuguesa para o Desenvolvimento Local em colaboração com Associações de Desenvolvimento Local, de artesãos, de empresas, IPSS, colectividades locais, cooperativas e autarquias.
As Redes Colaborativas de Produção Local são uma oportunidade das empresas locais expandirem os seus negócios, de criação de auto-emprego pelos desempregados e de desenvolvimento das economias locais

Na RTP vamos ter oportunidade de ver uma Rede Colaborativa a funcionar na prática.
Vão estar presentes as seguintes empresas locais que trabalham segundo o espírito de Rede Colaborativa de Produção Local e que vão confeccionar degustrações:

Algaplus - Aveiro
Helena Abreu

A confeccionar:
- crepe com salmão fumado com alga "Alface do Mar" e tomate cereja temperado com Flor de Sal Casa do Sal com Alga Musgo Irlandês

Casa do Sal da Figueira da Foz
José João Rodrigues

A confeccionar:
- Champorrião, remédio tradicional da Barriosa, Serra da Estrela (Freguesia de Vide, Concelho de Seia) para evitar constipações. Com Mel de Urze e Aguardente de Medronho Biológica Obras do Caratão, Serra da Estrela, e Limão da Rosa Rodrigues do Mercadinho do Botânico de Coimbra
- Tapas com Pasta de Azeitona da Quinta da Ribeira de Lodões com tempero Casa do Sal

Cevadas - Enchidos de Quiaios Figueira da Foz
Rafael Abreu

A confeccionar:
- Fatias de Paio Cevadas recheadas com Mel de Urze e Aguardente de Medronho Biológica Obras do Caratão, Serra da Estrela

Cristrais do Sal - Figueira da Foz
Delma Carvalho
Jesus Zunzunegui

Demonstração:
Aplicação de Esfoliante Hidratante Sensual com Sal da Casa do Sal
,
Licores Donana - Coja
Dina Brito

A confeccionar:
Crepes com licores Donana e compotas Donana

Pastelaria "O Afonso" - Tentúgal
Olga Cavaleiro
Sofia Fernandes

A confeccionar:
- Brigadeiros com Flor de Sal e Pólen de Abelha da APIMEL, Serra da Lousã
Também vai levar caramelos com Flor de Sal e Pólen de Abelha da APIMEL, Serra da Lousã

domingo, 14 de outubro de 2012

Feira Solidária da Plataforma ODM Coimbra, de 13 a 17 outubro de 2012, no Dolce Vita

 Associação Cores
 
 Saúde em Português

 Graal, Secção de Defesa dos Direitos Humanos da Associação Académica, Ana Jovem

 ADAV - Associação de Apoio à Vitima

 Centro de Acolhimento João Paulo II

 Cáritas Diocesana de Coimbra

 Associação Atlas

Rede Colaborativa da ANIMAR representada pela Casa do Sal

 Sessão de encerramento da Feira Solidária

O que são os ODM? clique

Redes Colaborativas de Produção Local na Feira Solidária da Plataforma ODM Coimbra no Dolce Vita

 A ANIMAR - Associação Portuguesa para o Desenvolvimento Local está a organizar acções para divulgação das Redes Colaborativas de Produção Local em parceria com ADL (Associações de Desenvolvimento Local), cooperativas, autarquias e organizações que desejem  "apoiar e contribuir para o desenvolvimento das economias locais.
Com estas acções a ANIMAR também pretende contribuir para a implementação das Redes pelo país desafiando produtos/as, associações, coperativas, e autarquias.

As Redes Colaborativas de Produção Local estiviram  representadas na Feira Solidária da Palataforma ODM Coimbra pela Casa do Sal da Figueira da Foz

Contactos da ANIMAR
Morada
Rua Antero de Quental
Edifício Ninho de Empresas
Bairro Olival de Fora
2625-640 - Vialonga


Telefones
Geral - 21 952 74 50
Fax: +351 21 952 13 22
E-mail: animar@animar-dl.pt

 



Mais informações sobre os ODM: clicar

domingo, 7 de outubro de 2012

Degustações Serra-mar no Superfrutas em Coimbra

Superfrutas situa-se na Rua Augusto Marques Bom (ver) em Coimbra. As microempresas Saber Intempoiral e Casa do Sal organizaram uma sessão de degustações com frutas secadas em Estufa Solar (pêra,maça,pêssego, ananás) compotas, pão de centeio, broa de batata e Tapas Casa do Sal. Todos estes produtos estão à venda no Superfrutas.






 Localização do Superfrescos:

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