quinta-feira, 16 de fevereiro de 2012

Feira do Queijo da Serra da Estrela 2012: dia 19 de Fevereiro em Gouveia



A Feira Regional do Queijo Serra da Estrela representa um patamar de articulação supramunicipal entre os Municípios de Fornos de Algodres, Gouveia e Seia, no âmbito da comunidade intermunicipal da Serra da Estrela, com ganhos de escala e sinergias para promover o Queijo Serra da Estrela através de um certame que é uma imagem de marca da região. A Feira Regional do Queijo Serra da Estrela pretende fomentar a notoriedade do Queijo Serra da Estrela, salvaguardar a sua preservação enquanto produto endógeno regional e valorizar e dinamizar a cadeira de valor do Queijo da Serra da Estrela e seus agentes diretos. Os municípios pretendem igualmente reforçar o incentivo e a valorização da certificação do Queijo Serra da Estrela e criar através das parcerias intermunicipais formas objetivas de promoção da região e da Serra da Estrela. Os três municípios pretendem, através desta união de esforços, promover o potencial dos territórios aproveitando todos os seus recursos endógenos para promover um grande certame regional que ganhe afirmação nacional e internacional. A Feira Regional do Queijo Serra da Estrela visa ainda promover a cultura e as tradições locais numa perspetiva de afirmação regional e de valorização da atratividade turística numa época de forte procura do destino turístico Serra da Estrela.

O que é o Queijo Serra da Estrela? ver

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