sábado, 31 de julho de 2010

Casa do Sal está a participar no "Dons de Portugal" na Figueira da Foz

DONS DE PORTUGAL pretende ser um projecto positivo, voltado para a actividade económica e produtiva, num País e num Mundo em crise económica e financeira. Uma atitude que é um contributo para uma resposta aos muitos apelos que, diariamente, são feitos pelo principais órgãos de soberania do País, com relevo para o Presidente da República quando diz que “Portugal tem de aumentar a sua produção própria agrícola e não deixar manter a dependência das importações”.


DONS DE PORTUGAL dedica especial atenção aos Produtos Portugueses, ao apoio, promoção e divulgação de importantes áreas da riqueza nacional que, nos últimos anos, têm sido mais abandonadas, ou carecidas de incentivo ao seu desenvolvimento.
Optámos por um projecto anual que, cada ano, selecciona uma Região e destaca dois Produtos. Estaremos atentos à Agricultura, ao Mar, e às Florestas, ou à Indústria e ao Turismo. Estaremos no Norte, Centro ou Sul, no Litoral e no Interior. Em resumo: procuraremos eleger e apoiar, em geral, os DONS DE PORTUGAL.

2010, ano de estreia, elegemos 2 produtos por excelência: – o AZEITE e o ARROZ. E uma REGIÃO, por vezes, muito esquecida, na realização dos eventos de maior relevo – o Centro do País. Os Dons de Portugal, em função dos conteúdos e local do País seleccionado para este ano, apresentam-se num projecto que intitulámos: MESA DO CENTRO.

A “MesaDoCentro” vai transformar-se num grande evento da região, e numa animação com MARCA de Verão. Desenvolver-se-á com um conjunto de acções, promovendo a Produção dos Produtos Portugueses, e todos aqueles que lutam por esta riqueza que não se quer perder, a Gastronomia, a Culinária. Os protagonistas serão o Azeite e do Arroz, acompanhados pelos seus amigos como o Peixe, a Carne, ou Hortícolas, e seus sucedâneos, para além de uma versátil relação com diferentes manifestações de Arte.
Uma gastronomia actual, inovadora, criativa e com design que se mostra nova, mas com a qualidade resultante da sua rica História. Os grandes “Chefes” de cozinha coordenarão a gastronomia, os produtores, e industriais darão a conhecer o seus produtos.

O belo e nobre Palácio Sottomayor, bem no Centro e Litoral do País, na também nobre Figueira da Foz, servirá de base à “MesaDoCentro”, num ambiente carregado de História e sofisticação, que contribuirá para uma dinâmica muito própria e diferente, em torno de um património importante e gerador de riqueza que são os NOSSOS PRODUTOS PORTUGUESES.

Os DONS de PORTUGAL e a MESA DO CENTRO 2010 serão inovadores e terão um programa recheado. Reserve uma presença na Figueira da Foz entre 30 de Julho e 14 de Agosto. E 8 dias são seus no Palácio Sottomayor, entre as 18 e as 24 horas: de 30 Jul a 1 Agosto. E em Agosto nos fins de semana de 6, 7 e 8 e 13 e 14. Visite a MESA DO CENTRO, no Palácio Sottomayor, entre as 18h e as 24h.

terça-feira, 20 de julho de 2010

Casa do sal da Figueira da Foz na V Feira Internacional de Sal de Aveiro: Julho de 2010


Pasteis vegetarianos no Espaço da Casa do Sal
Uma parceria Casa do Sal e Olga Cavaleiro/Pastelaria Afonso em Tentúgal

Outras Salinas presentes na V Feira Internacional de Sal de Aveiro

Cooperativa de Produtores de Sal de Rio Maior

Canal do Peixe

Marinha dos Doutores

Salinas Biomaris

sexta-feira, 9 de julho de 2010

FIGUEIRA DA FOZ - Maria Clara



Hotel Simões: para visitar as Salinas Eiras Largas,na Figueira da Foz

Casa do Sal da Figueira em Itália, Imperia, nas Festas de San Giovanni de 2010



Espaço da Cultura das Festas de San Giovanni. Este ano, 2010, foi dedicado a Portugal: região de Coimbra e Figueira da Foz.
A presença de Coimbra e Figueira da Foz foi organizada por Alberto Sismondini, professor na Faculdade de Letras de Coimbra.
A Comitiva Portuguesa foi constituída por Alberto Sismondini, José João Rodrigues da Casa do Sal da Figueira da Foz, Américo Reis do Restaurante Toscana de Coimbra, e Ângela Fonseca do Grupo Etnográfico e Folclórico "As Tecedeiras de Almalaguês".
José João Rodrigues, da Casa do Sal da Figueira da Foz

Sais da Casa do Sal da Figueira da Foz

Degustações das Tapas Eiras Largas
utilizando o Azeite Italiano Carli, da Região de Imperia

Enchidos de Quiaios

Pasteis de Tentúgal da Pastelaria o Afonso, de Olga Cavaleiro

Arroz do Rio Mondego, de Maiorca: Garça Branca

Azeitonas da Quinta Ribeira de Lodões, curadas com o Sal da Salina Eiras Largas


Para que serve um círcio

O Marnoto António "Planeta" explica porque se utiliza um círcio na Salina Eiras Largas, localizada em Lavos, Figueira da Foz, Portugal

Grupo de Caminhantes de Gouveia em visita à Salina Eiras Largas, em Lavos, na Figueira da Foz

quinta-feira, 1 de julho de 2010

Rede de Alojamentos para viajantes: CouchSurfing

clique na imagem para aceder ao site : CouchSurfing

CouchSurfing´s Mission Statement:

Create Inspiring Experiences

At CouchSurfing International, we envision a world where everyone can explore and create meaningful connections with the people and places they encounter. Building meaningful connections across cultures enables us to respond to diversity with curiosity, appreciation and respect. The appreciation of diversity spreads tolerance and creates a global community.

How do we make this vision a reality?

Our mission is to create Inspiring Experiences.

"Inspiring Experiences" are fun, exciting and accessible experiences that stimulate people to learn and grow. Experiences of this nature encourage people to explore and connect with people and places that are different than what we're accustomed to.

If enough of us have these kinds of experiences, we may begin to see a world where people feel a greater sense of connection with each other, in spite of differences. These connections help us appreciate diversity and build a global community that is inspired to seek harmony when conflicts inevitably arise.

Knowledge Through Experiences

When it comes to personal development, we believe the best way to gain and retain knowledge is through first-hand experience. Our experiences shape how we understand the world, and provide us with opportunities to learn and evolve.

"Creating Inspiring Experiences" means we strive to facilitate diverse, 'real life' experiences for our members that are both fun and inspire growth.